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"Oazapft is!" - Das regionale Fischer's Bier schäumt beim Oktoberfest 2008 in Anaheim (Los Angeles).

 

Im Phönix Club im sonnigen Kalifornien treffen sich regelmäßig deutsche Immigranten zur "Bewahrung der Tradition und des deutschen Volksguts". Außer regelmäßigen Festen mit Auftritten heimischer Künstler wird auch regelmäßig das Oktoberfest gefeiert. Im Jahr 2008 wurde dieses Ereignis zünftig mit Fischer's Bier aus Mössingen eröffnet!

 

  

Bild: Markus Wach, L.A.

 


 

Warum schäumt im äußerst noblen kanadischen Skiort Whistler, 100 km nördlich von Vancouver, ein "Mössinger Bier" im Glas? "Handmade" und ohne Konservierungsstoffe, wie man es von amerikanischen Bieren ansonsten nicht kennt?

Im Zuge der Brauerei-Modernisierung wurden 1989 neue Kessel aus Edelstahl eingebaut. Die vorhandenen Kupferkessel wurden an einen Kanadier verkauft, der diese im Mössinger Brauhaus abbaute und von Bremerhaven nach Vancouver transportierte. Dort wurden die Kessel wieder in Betrieb genommen. Nach anfänglichen Schwierigkeiten wurde das "Whistler Premium Lager" nach Original Steinlachtäler Rezeptur und importierten deutschen Rohstoffen aus der Taufe gehoben und wird in der dortigen Werbung sogar mit "... einem der besten Biere Nordamerikas, ein wahrer Edelstoff, gebraut mit der Original-Ausstattung einer Brauerei aus dem schwäbischen Mössingen..." beworben. 
 

  

Ein HEINERLE geht um die Welt...

 

Heute in Mössingen, morgen in Kanada - und übermorgen??